29 მარტს, ახალქალაქში დიდი პარასკევი — ქრისტეს ტანჯვის, სიკვდილისა და ჯვარცმის მეექვსე დღე აღინიშნება. ახალქალაქში სურბ ხაჩის ეკლესიაში ისევე, როგორც ყველა სომხურ სამოციქულო ეკლესიაში, ამ დღეს დაკრძალვის ცერემონია იმართება.
პარასკევს შუადღისას ჯვარცმის რიტუალი შესრულდა, რომლის დროსაც წმინდა წერილიდან ნაწყვეტები წაიკითხეს. ხოლო საღამოს მსახურების დროს დაკრძალვის ცერემონია ჩატარდა.
დიდი პარასკევი სიმბოლოა შექმნის მეექვსე დღეს, როდესაც ღმერთმა მიწისგან შექმნა ადამი თავის ხატთან ერთად და მსგავსად, შემდეგ კი შექმნა ევა მისი მხრიდან და მოათავსა ისინი სამოთხეში.პარასკევს ადამმა და ევამ აკრძალული ხილი შეჭამეს, რისთვისაც დიდება ჩამოერთვათ და უფალმა დასაჯა ადამიანი — დაწყევლა და სამოთხიდან განდევნა.
მეექვსე პერიოდში ღვთისმშობლის უბიწო საშვილოსნოში სრულყოფილი ადამიანის სახე შეიძინა: სულით, აზრებით და სხეულით, რათა მისთვის დაკისრებული ამოცანები შეესრულებინა.
დიდ პარასკევს იუდამ უფალს უღალატა, ის დააპატიმრეს, ცემეს და დასცინეს, ხოლო შემდეგ, ადამის წყევლის და გმობის საკუთარ თავზე აღებით, ჯვარზე დაიღუპა, ღია ნეკნით, მისი ნეკნიდან წყალი იღვრებოდა, რომლითაც ადამიანის ცოდვები ირეცხებოდა, ხოლო დაღვრილი სისხლით კაცობრიობა ბოროტებისგან გამოისყიდა (მათე 26:47-27:56).
ისევე როგორც ადამის ნეკნისგან შეიქმნა მისი ცოლი — ევა, უფლის გვერდზე იყო მისი პატარძალი — ეკლესია. დღეს, მიუხედავად იმისა, რომ სულისთვის მხიარული დღეა, რადგან ქრისტეს ტანჯვის წყალობით სულები ჯოჯოხეთისგან განთავისუფლდა, სხეულისთვის — ეს ტრაური და მწუხარებაა.
დიდი პარასკევის მსახურება იესო ქრისტეს ჯვარზე სიკვდილის ხსოვნას, ჯვრიდან მისი სხეულის მოხსნას და დაკრძალვას (ჯვრის თაყვანისცემის საღვთო მსახურება) ეძღვნება. ამ დღეს ხდება ჯვარცმა. საღამოს მსახურების შემდეგ იმართება პანაშვიდი, აღესრულება დაკრძალვის რიტუალი: ყვავილებისა და ხის ტოტებისგან მომზადებული ქრისტეს საფლავით ეკლესიას წრეს ურტყამენ — მორწმუნე ხალხის საჩვენებლად.