წინასადღესასწაულო განწყობასთან ერთად, ფასები სხვადასხვა საქონელზეც იზრდება, თუმცა ამ ფაქტზე პრეტენზიების მიუხედავად, ხალხი აქტიურად აგრძელებს ახალი წლისთვის მზადებას.
2021 წლის დეკემბერში, 2020 წლის დეკემბერთან შედარებით, თითქმის ყველა საკვები პროდუქტი გაძვირდა.
ყველაზე მეტად გაძვირდა შემდეგი საქონელი: კვერცხი (+ 38%), ყველი (+ 12%), კარტოფილი (+ 35%), სტაფილო (+ 38%), კიტრი (+ 15,9%), ვაშლი (+ 18%). რძე (+ 13%):
კაკალი საახალწლო სუფრის ყველაზე მნიშვნელოვანი და ძვირადღირებული ინგრედიენტია. წელიწადის ამ დროს კილოგრამი კაკალის ფასი 22-27 ლარის ფარგლებში მერყეობს, რაც 5%-ით მეტია გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან (2020 წლის დეკემბერი) შედარებით. სურსათზე ფასები გაიზარდა როგორც ადგილობრივ, ისე საერთაშორისო ბაზარზე, რაც დასტურდება სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის ანგარიშში. 2021 წლის დეკემბერში ლარის კურსი აშშ დოლართან მიმართებაში 3,10 იყო, რაც 5,5%-ით ნაკლებია 2020 წლის დეკემბრის მაჩვენებელზე, რაც ნიშნავს, რომ იმპორტირებული საქონლის ფასები დაბალია.
„ყველაფერი გაძვირდა – ხილი, ბოსტნეული, ანუ კვების პროდუქტები, მაგრამ ახალი წლის წინა დღეს იძულებულები ვართ, საკვების ფასის მიუხედავად, ვიყიდოთ. სომხებს სჯერათ, რომ საახალწლო სუფრაზე ყველანაირი საჭმელი უნდა იყოს, ხანდახან კონკურსადაც იქცევა ხოლმე სუფრა. ყველა წუწუნებს, რომ ფული არ ჰყოფნით. მიუხედავად ამისა, ყველა მაღაზიაში რიგებია“,- აღნიშნა ერთ-ერთმა ქალაქის მცხოვრებმა jnews-თან საუბარში.
ISET-ის კვლევითმა ინსტიტუტმა წარმოადგინა ინდიკატორი, რომლის მიხედვითაც, სხვადასხვა რეგიონში არც თუ ისე მდიდრულ მაგიდაზე გარკვეული ფიქსირებული თანხა იხარჯება, რუკაზე მოცემულია ცხრილების ფასების ინდექსები.
რუკაზე არსებული ინდექსის მიხედვით, ყველაზე იაფი საახალწლო სუფრა კახეთშია (176,5 ლარი), ყველაზე ძვირი კი რაჭა-ლეჩხუმსა და ქვემო სვანეთში (189,1 ლარი). ყველაზე მაღალი ზრდა სამეგრელო-ზემო სვანეთში დაფიქსირდა, სადაც საახალწლო სუფრის ღირებულებამ 177,3 ლარი შეადგინა, რაც 2020 წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით 14,8%-ით მეტია.
მიუხედავად იმისა, რომ ინდექსის მიხედვით სამცხე-ჯავახეთში ეს მაჩვენებელი 183 ლარია, ახალქალაქში საახალწლოდ გაწეული ხარჯების სულ მცირე ნაწილს წარმოადგენს. თანხა ათჯერაც რომ გაიზარდოს, საახალწლო სუფრას არ შეეტყობა.
ლიდა ალმასიანი
